Zdrava hrana je lahko brezgrešno dobra.
Če si želiš kuhati bolj zdravo, še ne pomeni, da se moraš odpovedati jedem, ki jih imaš rada.
Verjamem, da lahko tudi iz običajnih sestavin pripraviš okusne, nasitne obroke, ki ti dajo energijo in jih z veseljem postaviš na mizo.
Takšne, ki jih skuhaš zato, ker so dobre. Ne samo zato, ker so zdrave.
V tej zbirki sem zbrala recepte, po katerih posežem tudi sama, ko želim pripraviti nekaj preprostega, dobrega in nasitnega. Upam, da boš tudi ti med njimi našla svoje favorite.
Za vsak obrok dneva
Od zajtrkov do prigrizkov – preprosti recepti, h katerim se boš z veseljem vračala.
Zajtrki
Ameriške palačinke, kruhki, namazi
Kosila
Grška pita, farinata, pica, testenine
Prigrizki
Krekerji, kruhki, namazi
Sladice
Koruzna zlevanka, mafini
Več kot samo zbirka receptov
V tej zbirki ne dobiš receptov, ki jih pripraviš enkrat in nato nanje pozabiš.
Spoznala boš tudi brezgrešne osnove, iz katerih lahko nastanejo številne druge jedi. Brezgrešna kisla smetana se spremeni v zeliščni namaz ali tatarsko omako, feta sirček obogati solate, pite in zavitke, farinato pa vsakič obložiš z drugo zelenjavo in ustvariš povsem novo jed.
Ko enkrat razumeš osnovo recepta, začneš recepte prilagajati po svoje – letnemu času, sestavinam, ki jih imaš doma, in svojemu okusu.
Od Brezgrešnih sladic do Brezgrešnih jedi
Ko sem začela ustvarjati blog Brezgrešne sladice, si nisem predstavljala, kam me bo ta pot pripeljala.
Skozi recepte sem pokazala, da lahko tudi iz polnovrednih sestavin nastanejo sladice, ki so res okusne.
Potem pa sem vedno pogosteje dobivala isto vprašanje:
"Sonja, kaj pa ti ješ razen brezgrešnih sladic?"
Prav to vprašanje je postalo navdih za zbirko Brezgrešne jedi.
Želela sem isti način razmišljanja prenesti tudi na vsakdanje kuhanje. Pokazati, da lahko tudi zajtrke, kosila, večerje in malice pripravimo iz polnovrednih sestavin, z veliko zelenjave, stročnic in polnovrednih žit.
Preprosto. Okusno. Brez tega, da bi morali v kuhinji preživeti pol dneva.
Tako je nastala zbirka Brezgrešne jedi – recepti, ki jih tudi sama pripravljam že leta in po katerih vedno znova posežem. Upam, da bodo med njimi tudi takšni, h katerim se boš z veseljem vračala.
Brezgrešne jedi so že našle mesto v številnih kuhinjah
Nekaj utrinkov iz kuhinj članic, ki so po teh receptih že pripravile svoje brezgrešne jedi.
Brezgrešni dödöli
Mi2 s hčerko jih že jeva. Dödoli s kislo smetano in drobnjakom. Všeč nama je.
– Barbara
Hrustljava zelenjavna pita
Moja prva pita v življenju 😊 Naredila sem dvojno količino, ker sem vedela, da bo šla v skrinjo.
– Jana
Brezgrešni feta sirček
Tole je res tako dobro, da se ne moreš ustaviti.
– Fani
Brezgrešna pica
Testo se krasno dela, sirček je božanski. Hranljivo in okusno.
– Marja
Keftedes z jogurtovo omako
Hitro in enostavno. Polpetkov pride veliko in vse sva pojedla.
– Maja
Zelenjavni žepki
Testo se res lepo dela. Naredila sem dvojno količino.
– Mojca
Iz te zbirke ne boš odnesla samo receptov.
Poleg receptov boš skozi Brezgrešne osnove in praktične kuharske nasvete osvojila znanje, zaradi katerega bo vsakodnevno kuhanje veliko preprostejše.
Ob tem boš tudi ...
-
spoznala, kako v vsakdanje obroke vključiti več zelenjave, stročnic, polnovrednih žit in mok.
-
osvojila pripravo domačih kruhkov, namazov, pit, vlečenega testa in drugih osnov, ki jih boš lahko uporabila v številnih jedeh.
-
ugotovila, da za zdravo kuhanje ne potrebuješ zapletenih receptov ali posebnih sestavin.
-
začela recepte prilagajati letnim časom in sestavinam, ki jih imaš doma.
-
znala iz enega recepta pripraviti več različnih jedi in jih prilagoditi svojemu okusu.
-
imela zbirko preverjenih receptov, po katerih boš posegla tudi takrat, ko ne boš vedela, kaj skuhati.
-
spoznala, da lahko tudi iz preprostih polnovrednih sestavin pripraviš jedi, ki navdušijo družino in goste.
To je znanje, ki ti bo ostalo tudi potem, ko boš preizkusila vse recepte iz zbirke.
VSE VKLJUČENO
Vse, kar prejmeš ob nakupu
Več kot 30 preizkušenih receptov
veganski recepti za zajtrk, kosilo, prigrizek in sladico
PDF knjižica
za tisk ali shranjevanje
Bonus video recepti
izbrane recepte pripravljava korak za korakom
Brezgrešne osnove
osnovni recepti, iz katerih nastanejo številne druge jedi
Spletna učilnica in aplikacija
recepti vedno pri roki na telefonu ali računalniku
Shranjevanje priljubljenih
najljubši recepti so vedno le klik stran
Facebook skupina
deli svoje jedi, postavi vprašanje ali poišči navdih
Takojšnji dostop
začneš lahko kuhati že danes
Za zdravo kuhanje ne potrebuješ stotine receptov.
Potrebuješ le nekaj takih, ki jih boš z veseljem pripravljala vedno znova.
Ki jih prilagodiš letnemu času, sestavinam v hladilniku ali svojemu okusu. Receptov, zaradi katerih zdravo kuhanje postane nekaj povsem običajnega.
To je tudi razlog, da je nastala zbirka Brezgrešne jedi.
Upam, da bo postala zbirka, po kateri boš najprej segla, ko se boš vprašala:
"Kaj naj danes skuham?"
Že več kot 1000 prodanih tiskanih izvodov 💜
Leta 2019 je bila prva tiskana izdaja zbirke razprodana v več kot 1000 izvodih.
Danes je na voljo v prenovljeni digitalni obliki, ki poleg originalne PDF knjižice vključuje še dostop do spletne učilnice, mobilne aplikacije in bonus video receptov.
Vse zato, da so recepti vedno tam, kjer jih najbolj potrebuješ – med kuhanjem.
To je zbirka, h kateri se boš vračala leta.
Če si želiš kuhati bolj polnovredno, ne da bi za to preživela ure v kuhinji, je zbirka Brezgrešne jedi ustvarjena zate.
V njej te čakajo preprosti recepti iz polnovrednih rastlinskih sestavin, ki jih boš zlahka prilagodila letnemu času in svojemu okusu.
Plačaš enkrat, dostop pa ostane tvoj. Prvo brezgrešno jed lahko pripraviš že danes.
Odgovori na najpogostejša vprašanja
Kaj točno dobim ob nakupu?
Ali so vsi recepti veganski?
Ali so recepti tudi brez glutena?
Ali bom ob nakupu prejela tiskano knjižico?
Kako hitro dobim dostop?
Kako dolgo imam dostop do zbirke?
Ali potrebujem posebne sestavine ali pripomočke?
Komaj čakam, da skuhaš prvo brezgrešno jed.
Vsak recept v tej zbirki je nastal v moji kuhinji. Velikokrat zato, ker tudi sama nisem vedela, kaj bi skuhala, želela pa sem pripraviti nekaj preprostega, dobrega in iz polnovrednih sestavin.
Danes jih z veseljem predajam tudi tebi.
Upam, da bodo sčasoma postali del tudi tvoje kuhinje. Da boš med njimi našla tiste, po katerih boš z veseljem posegla vedno znova.
Dobrodošla v Brezgrešnih jedeh. 💜
Kupim zbirkoO meni
Zdravo, sem Sonja.
Že skoraj 20 let razvijam recepte, s katerimi dokazujem, da je lahko tudi polnovredna rastlinska hrana okusna, preprosta za pripravo in ustvarjena iz kakovostnih sestavin.
Leta 2015 sem ustanovila blog Brezgrešne sladice, ki je leta 2018 prejel naziv najboljšega zdravega bloga Slovenije. Od takrat sem svoje znanje delila na številnih delavnicah, spletnih tečajih in programih.
Verjamem, da pri kuhanju ni treba izbirati med okusom in kakovostnimi sestavinami. Moj cilj je ustvarjati recepte, ki jih z veseljem pripraviš večkrat – zase, za svojo družino in za prijatelje.
V zbirki Brezgrešne jedi sem zbrala recepte, ki jih tudi sama pripravljam znova in znova. Preproste, polnovredne in rastlinske jedi, ki jih zlahka prilagodiš letnemu času, sestavinam v hladilniku in svojemu okusu.
Upam, da bodo sčasoma postali tudi del tvoje kuhinje.
- Najboljši zdrav blog Slovenije (2018)
- Skoraj 20 let razvoja receptov
- Več kot 1.000 udeležencev tečajev, delavnic in programov
